Водяная мельница — гидротехнические сооружение, использующее гидроэнергию получаемую c водяного колеса, движение которого выполняет полезную работу посредством зубчатой передачи. Для усиления энергии воды, река перегораживают плотиной, в которой оставляют отверстие для струи воды, вращающей водяное колесо